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泰山脚下的年味

时间:2022-01-15 01:41:53 作者: 来源: 点击数:

  1月5日至23日间,在逐渐浓郁的过年气氛中,「微信高校公开课」特别邀请各大高校,于年前推出「新春公开课」系列,开设新春习俗文化科普大讲堂,讲述中国年的传统习俗,感受传统文化里浓浓年味。欧宝登录app入口官网应邀特别企划新春公开课:泰山脚下的年味。本次公开课由通识教学部何鹏程和李群群两位老师主讲,学校新闻中心、电影评论中心辅助拍摄,线上观看人数高达1.5万人次。

  过中国年的传统已经被凝练成了内涵丰富的多样民俗,比如喝腊八粥、祭灶、磨豆腐、置办年货、准备年夜饭等。传统年俗保留了当地最具特色、最精华的一面。俗话说:“十里不同风,百里不同俗”,泰山年俗反应了泰山地区独特的过年习俗,具有明显的地域性,已经列入泰安市非遗名录。为了让大家更直观地感受泰山地区年俗的生存情景,通识教学部何鹏程、李群群两位教师来到泰山脚下年味最浓的岱庙,以现场直播的方式为大家讲解了泰山脚下的年俗。

  在一个半小时的时间里,两位老师为我们讲解了泰山地区新年登山祈福、逛岱庙赶庙会、辞灶日、磨豆腐、祭石感恩、请家堂等丰富多彩的习俗。

  春节期间,泰山地区最有特色的一项传统习俗是登泰山跨年祈福活动。更岁交子、祈福纳新是中国人传承了数千年的传统,而在五岳独尊的泰山跨年祈福更具意义。古人认为,泰山五行属木,四季属春,位于华夏大地东方,是最早看到太阳升起的地方,乃孕育生命、万物肇始之地,因此泰山就有了主“生”之说。新的一年,新的开始,在“五岳独尊”的泰山上跨年,也表达了人们对美好新生活的期盼。1月1日零时刚过,从各地赶来的游客相约来到这里,撞响新年的第一声钟声。悠扬的钟声在沉寂的夜空中回荡,游客们在辞旧迎新的吉祥钟声中祈求新的一年平安幸福、梦想成真。

  伴随着一首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五磨豆腐......”两位老师展开了泰山脚下年俗的讲解。泰山地区年味最浓的地方在岱庙附近,因为每年初一至初六会举办东岳庙会。东岳庙会与神灵崇拜有关,已有上千的历史。岱庙中供奉的神灵是东岳大帝——泰山神。秦汉时期的文献记载中,泰山神已经具备了主生叛死的功能。在泰安城区,奈河、上河桥、下河桥、蒿里山,天界、人间、鬼界等称呼也是泰山神灵信仰的影响。岱庙与北京太和殿、孔庙大成殿并称为中国三大宫殿式建筑,如此规模的庙宇及其信仰空间,为大规模民众性庙会活动提供了可供伸展的活动场所,也是泰山庙会能够成为华北地区乃至全国最大庙会的基础之一。

  从腊月二十三开始,年味越来越浓,当地人开始“忙年”。腊月二十三,俗称小年,又称辞灶日。人们在这天把又黏又甜的糖瓜献给灶王,好粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,下地保平安”。香甜的糖瓜更代表了人们对美好生活的希冀;腊月二十五推磨磨豆腐。泰山豆腐食俗是泰安地区民间日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗,是中华民族喜食豆腐风俗的典型代表。《泰安县志》记载:“凌晨街街梆子响,晚间户户豆腐香,泰城家家豆腐坊。”泰山豆腐制作技艺已列入市级非物质文化遗产名录;到了正月十五,泰山地区会有赏花灯、闹元宵、上灯等习俗;另外,祭石感恩,请家堂等年俗也反映了泰安年俗的地域性。随着正月十五的到来,“过年”也落下帷幕。

  春节是中华民族一年中最盛大的节日,也是了解中国传统文化的一扇窗口。古语云“泰山安,则天下安”。 泰安,因泰山而得名,山城一体。看惯了南方都市外的青山远黛,绵延起伏,不温不火, 对充满豪情的北方大山心生向往,一山一水一圣人,是文化与风景的双重盛宴。登高祈福,泰安人的年度大戏;抢“头富”,吃豆腐;辞灶等等习俗都是泰山所独有的,泰安在不断加快现代化脚步的进程中依旧保存了她独特的魅力。

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