11月16号上午，中韩学院特邀青岛民兴食品有限公司的贺国瑞部长做客我校“泰山大讲堂”，在图书馆报告厅为我校师生带来了一场主题为“韩国泡菜文化”的讲座，带我们一起领略韩国的美食文化。


“同学们喜欢韩国泡菜吗？你们最喜欢哪种口味的韩国泡菜？” 贺国瑞部长首先以一连串提问自然导入主题，伴随着一张张诱人的韩国泡菜图片的展示，开始了精彩的报告。贺部长幽默风趣的开场方式迅速调动了全场的气氛，激发了在场师生的浓厚兴趣。接着，他从韩国泡菜起源、韩国泡菜与中国泡菜的区别、韩国泡菜美味的秘密等方面进行了讲解。随后，贺国瑞又向大家介绍了用韩国泡菜制作的美食，配合着讲解，在场师生们表示对韩国美食有了更大的兴趣，迫不及待得想要品尝为快。



讲座的最后，同学们踊跃提问，韩国泡菜需要冷藏么？韩国泡菜和日本泡菜有什么区别？韩国人的泡菜冰箱与其他冰箱有什么不同？吃泡菜会减肥么？对同学们提出的问题，贺部长耐心进行了解答。通过本次“韩国泡菜文化”讲座，同学们不仅对韩国的饮食有了进一步的了解，更领略了韩国文化的魅力。