俗话说：“民以食为天”。随着社会的发展，各地特色美食不断兴起，“吃什么”“怎样健康得吃”成为同学们日常生活中热衷讨论的话题。为了使在校大学生培养良好的生活习惯、饮食习惯，关注个人健康，五月十八日晚，淬炼商学院办公室在一教125室举办了“食趣无限，动感炫变”饮食文化活动。

活动开始，主持人孙泽铭向大家介绍了中国的饮食文化和饮食习惯，什么是科学饮食：人们从吃饱肚子到要求吃得美，吃得有情趣，吃得味好，这就产生了对饮食的更高要求。美食种类丰富，就出现了一些不健康、高热量的食物。科学饮食尤为重要。大学生作为一个特殊的社会群体，对于健康饮食缺乏关注,成为摊边小吃的常客，然而我们的健康状况直接关系到我们健康的身体和良好的体质。主持人向同学们着重介绍了健康饮食的重要性：“拥有良好的饮食习惯对我们的身体健康发挥着重要作用，因此，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。”

之后，同学们分享了自己喜爱的美食。有各具特色的地方美食：冻梨、火锅、宫保鸡丁；有琳琅满目的小吃：麻辣拌、臭豆腐；还有健康养生的减脂餐、养生粥。种类丰富，让人看得眼花缭乱，口舌生津。活动最后，同学们参与到互动中来，积极讨论会做哪些美食。主持人孙泽铭也加入到同学们热火朝天的讨论中，向大家分享了自己会做的美食。他说到：“只要是自己做的美食，不管别人说好吃或不好吃，但在自己心里，一定是好吃的。”

活动结束后，同学们表示，在活动中不仅了解了中国传统的饮食文化和饮食习惯，学习到了健康习惯，也认识到了自身许多不良的饮食习惯。更重要的是，在美食分享中，认识了一些热爱美食志同道合的朋友。

撰稿：赵子函

摄影：赵子函

马春